Son dövrlər ölkədə qida təhlükəsizliyi ilə bağlı narahatlıq yaradan məsələlərdən biri də bazarlarda kərə yağının saxtal

Əsas yeməklərin, şirniyyatların, hətta bir çox salatların belə, tərkibini, əsas hissəsini yağlar təşkil edir. Lakin çox

Qida rasionumuzun əsas hissəsi yağların payına düşür. Bununla belə, günümüzdə Azərbaycan bazarında təmiz və keyf

Bir çox insan kərə yağının keyfiyyətindən çox narahatdır. Bəziləri yerli və Türkiyə istehsalından istifadə edərkən, bəzi

Hansı yağ bərkdirsə, keyfiyyət də ondadır“Yeni Zelandiya yağı ucuz idi, amma keyfiyyəti yüksək - niyə indi belə yağ yox

Sadə görünən çipslərin arxasında böyük təhlükə yatırAzərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən mononatrium qlü

Gündəlik qidalanmamızda mühüm yer tutan yağlar düzgün seçilmədikdə, sağlamlığımız üçün ciddi təhlükəyə çevrilə bilər. M

Yağların qidalılıq dəyəri və mənimsənilməsi onların mənşəindən, kimyəvi tərkibindən və digər amillərdən asılıdır. Mə

Nazirlər Kabinetinin təsdiq etdiyi minimum istehlak səbətinə əsasən, əmək qabiliyyətli bir şəxs il ərzində ən azı 7 kq,

Dövlət Statistika Komitəsinin açıqladığı rəqəmlərə görə 2024-cü ildə ölkəyə 65 min ton palma yağı idxal olunub. Bu rəq

İşbazların bu cinayəti ölkəmizdə ani ölümlərin artmasına səbəb olub Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA)

Kərə yağı və bitki yağı arasında seçim qidalanmada ən çox müzakirə olunan mövzulardan biridir. Hər iki məhsulun öz üst

AQTA-nın həyata keçirdiyi nəzarət tədbirləri çərçivəsində fiziki şəxs İmanverdiyev Elman Sahib oğlu tərəfindən istehsal

Avtomobil sahiblərinin çoxu avtomobillərini sadəcə A nöqtəsindən B nöqtəsinə getmək üçün istifadə edir. Bu halda, mühərr

“Kərə yağı alarkən ilk növbədə etiketinə diqqət yetirmək vacibdir. Bəzən istehsalçılar alıcıları aldatmaq üçün qablaşd

“Palma yağı iki cür olur. Biri palmanın toxumundan digəri isə meyvəsindən əldə edilir. Palmanın meyvəsindən alınan yağl

Duru yağlardan təkrar istifadə etmək orqanizmdə sağalmaz xəstəliklərə səbəb ola bilər. Mütəxəssislər bildirilər ki, bun

Sağlam saçlara sahib olmaq  üçün orqanizm  bütün lazımı elemtləri almalıdır. Həmçinin orqanizmdə maddələr mübadiləsin

Gündəlik qidalanmamızda yağların böyük yer tutduğu hər kəsə məlumdur. Hazırda mütəxəssislər yağların tərkibindən çox na